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由产地区分的巧克力 < 返回列表
相信对于巧克力,你一定不会陌生。而“法芙娜(Valrhona)”作为每年世界饼房厨师大赛 (Pastry Chefs World Cup)的官方合作伙伴',作为引领巧克力界潮流的领军品牌,当我们在考虑对巧克力的选取时,“法芙娜(Valrhona)”自然成为第一选择。
“法芙娜(Valrhona)”首创区分产地可可豆,以制成巧克力。借用葡萄酒中的”顶级产地“(Grand Cru) 概念,生产出独一无二的顶级产地巧克力。其一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。将土壤的味道、人们的文化、热带微风的香气,或是河水的力量,转化成口味出众的巧克力...这就是VALRHONA的杰作。而正是VALRHONA对品质孜孜不倦、精益求精的追求,才使得我们对其情有独钟。